toppings-e-inclusiones

Trocitos de sabor y color con masticabilidad crujiente perfecto para dar impacto visual y diferentes sensaciones a sus productos. Disponible en diferentes tamaños y colores.

 

RECOMENDACIONES DE USO

Confitería, tortas, chocolates, panadería,postresy helados.

 

VENTAJAS

  • Decora y genera impacto visual en el producto
  • Agrega diferenciación
  • Variedad de colores, mezclas para temporadas
  • Brinda sabor, color y textura
  • Crujientes al masticar
  • Aplicación como topping o inclusión

 

VIDA ÚTIL

9 meses

 

PRESENTACIONES

Bolsax 5 Kg, bolsa x 12 Kg, y bolsa x 20 Kg o según bache de producción

Trozos saborizados y coloreados, de suave masticabilidad que se derriten suavemente en el producto final perfectos como inclusion o topping.

 

RECOMENDACIONES DE USO

Confitería, tortas, panadería, postres, galletas, panetones y helado, chocolates.

 

VENTAJAS

  • Impacto visual en el producto
  • Es perfecto para una suave masticabilidad
  • Brinda sabor, aroma y color

 

VIDA ÚTIL

9 meses

 

PRESENTACIONES

Bolsa x 5 Kg, bolsa x 12 Kg, y bolsa x 20 Kg o según bache de producción

Jugo de frutas Naturales donde juntos con sus fibras se convierten en una capsula perfectamente redondeada que al hornearse como inclusión o como topping crece y da brillo natural.

 

RECOMENDACIONES DE USO

 

Galleteria, confitería, tortas, panadería, postres, heladosy barras de cereal.,chocolatería.

 

VENTAJAS

  • Impacto visual sobre el producto
  • Provee aroma y sabor
  • Textura suave

 

VIDA ÚTIL

9 meses.

 

PRESENTACIONES

Bolsax 5 Kg, bolsa x 12 Kg, y bolsa x 20 Kg ó según bache de producción.

Es el resultado de la unión de un selecto grupo de frutas saborizadas y Coloriadas Naturalmete con todo lo Natural, logrando uniformidad en el producto con todos los benificios del valor nutricional..

 

RECOMENDACIONES DE USO

 

Confitería, tortas, chocolates, panadería, galletas, barras de cereal.

 

 

VENTAJAS

  • Impacto visual en el producto
  • Valor nutricional de la fruta
  • Sabor y color natural
  • Producto estandarizado en particula, color y sabor

 

VIDA ÚTIL

9 meses.

 

PRESENTACIONES

Bolsax 5 Kg, bolsa x 12 Kg, y bolsa x 20 Kg o según bache de producción.

Cristales de Colores crocantes, brillantes y divertidos que proporcinan placer a los sentidos en los Alimentos.

 

RECOMENDACIONES DE USO

Decorar y generar impacto visual.

Espolvorear hasta obtener la presentación deseada. Para galletas, cremas a base grasa,bebidas micheladas, chocolates.

 

 

VENTAJAS

  • Da una presentación divertida al producto
  • Variedad de colores, mezclas para temporadas
  • Es horneable

 

VIDA ÚTIL

1 año.

 

PRESENTACIONES

Bolsa x 5 Kg, bolsa x 12 Kg, y bolsa x 20 Kg o según el bache de producción

Trozos hechos a base de pulpa de fruta, brindan un sabor excelente, tienen una suave textura y son estables al horneo. Disponible en diferentes frutas y sabores.

 

RECOMENDACIONES DE USO

Confitería, chocolates, tortas, panadería, barras de cereal y panetón.

 

VENTAJAS

  • Alto contenido de fruta
  • Su sabor natural resalta en la preparación final
  • Su suave textura le da diferenciacion al producto final
  • Especial para temporadas

 

VIDA ÚTIL

6 meses

 

PRESENTACIONES

Bolsa x 5 Kg, bolsa x 12 Kg, y bolsa x 20 Kg o según bache de producción.

Siguiendo las tendencias naturales en los productos de autocuidado, ofrecemos estos granos que contribuyen con sus propiedades nutricionales de fibra, antioxidantes y omega 3.

 

RECOMENDACIONES DE USO

Tortas, galletas y barras de cereales, chocolates.

 

VENTAJAS

  • Contribuye a una mejor alimentación por sus propiedades nutritivas.
  • Le da textura al producto final

 

VIDA ÚTIL

3 meses procesadas

 

PRESENTACIONES

Bolsax 5 Kg, bolsa x 12 Kg, y bolsa x 20 Kg o según bache de producción.

Crocantes: 
Trozos crujientes de caramelo o caramelo con mani y turrones franceses que le proporcionan textura y diversion a sus productos.

 

RECOMENDACIONES DE USO

Confitería, postres, galletas y barras de chocolate.

 

VENTAJAS

  • Impacto visual en el producto final
  • Sensación crujiente al masticar

 

VIDA ÚTIL

9 meses

 

PRESENTACIONES

Bolsa x 5 Kg, bolsa x 12 Kg, y bolsa x 20 Kg o según bache de producción.

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