Coberturas de chocolate

Somos distribuidores autorizados en los productos Harald para Colombia. Estas coberturas Harald – Confeiteiro son producidos con grasas fraccionadas de alta calidad.

 

NUESTROS SABORES

Chocolate de leche, chocolates blanco.

 

RECOMENDACIONES DE USO

Bombones, huevos de chocolate, bizcochos, trufas y repostería en general.

 

MODO DE EMPLEO

Derretir al baño de maría hasta que el chocolate alcance una consistencia líquida.

 

VENTAJAS

  • No necesitan templado
  • Tienen cristalización rápida
  • Excelente brillo
  • Buena resistencia de calor después de aplicado

 

VIDA ÚTIL

18 meses

 

PRESENTACIÓN

1 Kg (10 unidades x caja)

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